さかなラボ

さかなラボとは

みなさん、魚食べてますかー？魚や海のこと、知ってますかー？？地球上の約7割を占める海は、地球最後のフロンティアです。この未開拓の地になにがあるか、考えただけでもドキドキ、ワクワクしてきます。

さかなラボでは、全国の大学・研究機関・企業で行われる魚や海に関する最先端の研究成果やイベントを記事や映像を通じてわかりやすく紹介していくことで、魚や海の研究にもっと興味を持ってほしいと考えています！

もちろん、魚は研究する対象であるだけではありません。食べてもとっても美味しくて、人間にとってとても大事な栄養源でもあります。食べ物としての魚にもフォーカスをして、加工技術の紹介だけでなく新商品の開発なども行っていきます。

魚、そして魚をとりまく海や大地を含めた「地球」を知ることは、私たちを知ることにつながっていくことでしょう。

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企画運営： 鈴廣かまぼこ株式会社・株式会社リバネス